Resep Kue Fresh Blueberry Muffin

- Kamu suka mengemil :)?. Kamu ingin ngemil kudapan manis yang enak dan sehat? kudapan manis yang satu ini mungkin cocok untuk kau coba. Coba saja kau buat Kue Fresh Blueberry Muffin ini dirumah kamu. Memakai minyak sayur, yogurt dan blueberry segar yang kaya nutrisi. Makin enak dinikmati dengan secangkir teh. Jika kau tertarik ingin mencobanya dirumah silahkan kau simak resep kudapan manis fresh blueberry muffin yang dibawah ini :

Kue Fresh Blueberry Muffin

Bahan-bahan:

• 150 gr gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 125 ml minyak sayur
• 80 ml susu cair
• 1 sdt vanilla bubuk
• 175 g tepung terigu
• ¼ sdt garam
• ½ sdt baking powder
• 125 ml yogurt tawar
• 200 g blueberry segar 

BACA JUGA  Resep Kue Banana Muffin 

Cara Membuat Kue Fresh Blueberry Muffin :

1. Panaskan oven sampai bersuhu 190 C.
2. Siapkan loyang muffin, alasi cup kertas.
3. Campur gula, susu, minyak, telur dan vanili. Aduk sampai gula larut.
4. Campur tepung terigu, baking powder dan garam.
5. Taburkan ke atas adonan susu dan telur.
6. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
7. Tambahkan yogurt, aduk rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam Loyang muffin berlubang 6 buah.
9. Taburi dengan sisa blueberry.
10. Panggang dalam oven selama 25-30 menit.
11. Angkat dan dinginkan.
12. Sajikan