Resep Membuat Masakan Cumi Panggang

- Ehmm....kamu ingin mencoba kuliner yang satu ini?. Cumi Panggang sepertinya enak ini :). Nah, sekarang kau mampu membuat sendiri kuliner Cumi Panggang dirumah kau dan silahkan simak yang dibawah ini.  

Bahan Membuat Masakan Cumi Panggang :

• 500 g cumi-cumi
• 2 sdm air jeruk nipis
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 1 sdt lada utuh
• Garam secukupnya

Bahan Saus :

• 2 sdm margarin
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm air jeruk nipis
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt lada halus

Cara Membuat Masakan Cumi Panggang :

1. Bersihkan cumi-cumi dan sisakan badannya saja, rendam ke dalam bumhu yang tclah dihaluskan.
2. Tambahkan air jeruk dan minyak goreng selama 1 jam.
3. Panggang cumi-cumi di atas bara api sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan.
4. Untuk membuat saus, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum baunya.
5. Tambahkan air jeruk nipis, garam, gula, dan lada halus. Aduk sampai mendidih.
6. Untuk penyajian, atur cumi-cumi, kemudian siram saus di atasnya.