Resep Membuat Masakan Tumis Ayam Express

- Olahan ayam ini sangat cepat dan mudah dibuat sehingga cocok untuk bersantap bersama keluarga kamu. Agar ayam terasa lebih gurih, lumuri ayam yang telah dibersihkan dengan bumbu lalu diamkan di kulkas sebelum dimasak.


Bahan Membuat Masakan Tumis Ayam Express :

• 3 sdm minyak goreng
• ½ ekor ayam, potong-potong
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak goreng
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 sdm saus tiram
• 50 ml kecap manis
• 200 ml air
• 2 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu halus:

• 1 sdt merica
• 5 siung bawang putih
• ¼ buah pala

Cara Membuat Masakan Tumis Ayam Express :

1. Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam, diamkan selama 20 menit sampai bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, air dan garam, masak sampai matang dan bumbu meresap. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.