Resep Kue Banana Muffin

- Muffin yaitu kudapan manis yang berasal dari Negara Inggris, namun sudah lama penganan dengan nama muffin banyak dijual dikonsumsi oleh orang-orang Indonesia. Muffin memiliki tekstur padat dan pastinya lezat.

Kue banana muffin ini memiliki aroma pisang yang menarik hati selera dikala dipanggang. Caranya membuatnya cukup mudah. Lihat resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang kepok, blender halus
• 300 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sendok teh baking soda
• 1 ast baking powder
• 3 sendok makan margarin, lelehkan
• 1/2 sdt garam
• chocolate chips untuk toping (optional)

Cara Membuat Kue Banana Muffin:

1. Panaskan oven suhu 175 Celcius.
2. Campur pisang yang sudah halus dengan gula, margarin dan telur.
3. Masukkan tepung terigu, baking soda dan baking powder hingga jadi adonan.
4. Sendoki adonan dan tuang ke wadah kertas cupcake atau muffin. Jangan hingga penuh. Beri taburan choco chip di atasnya.
5. Panggang selama 20 menit dalam suhu sekitar 190 derajat Celcius.
6. Sajikan.

Demikianlah mengenai resep kudapan manis banana muffin, semoga artikel ini bermanfaat untuk anda.

Jangan lupa untuk membagikan artikel ini biar semua orang tahu perihal resep kue banana muffin ini.