Resep Membuat Es Durian

RESEP MEMASAK - Buah durian merupakan buah yang aroma dan rasanya yang khas, singgah membuat buah ini jadi primadona. Dalam kesempatan ini resep memasak menghadirkan satu resep es durian yang manis, segar dan lezat yang mampu kau coba membuatnya dirumah.

Simak resepnya dibawah ini.

Bahan-Bahan:

• 250 gram daging buah durian, cincang halus
• 140 gram gula
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan tepung maizena campur dengan air
• 500 ml santan
• Susu kental manis cokelat secukupnya

Cara Membuat Es Durian:

1. Rebus santan, gula, durian, dan garam hingga mendidih.
2. Masukkan tepung maizena dan aduk terus hingga rata.
3. Masak hingga mengental, angkat dan dinginkan.
4. Setelah hambar masukkan dalam freezer hingga beku.
5. Siapkan blender dan haluskan es durian.
6. Sajikan es durian dan tuangkan susu kental manis di atasnya.