Resep Membuat Fritata Mie dan Sayuran untuk Anak

- Si kecil bosan makan nasi? Cobalah buat omelet mie dan sayuran gaya Italia ini. Rasanya gurih enak. Tambahan sayuran membuat nutrisinya lebih lengkap. Berikan selagi hangat semoga rasanya lebih lezat.


Bahan Membuat Fritata Mie dan Sayuran untuk Anak :

• 50 g mie telur kering
• 1 sdm mentega
• 10 g bawang bombay, cincang
• 50 g ayam cincang
• 20 g wortel, cincang kecil
• 2 buah buncis, iris halus
• 4 butir telur ayam, kocok
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 30 g keju cheddar parut

Cara Membuat Fritata Mie dan Sayuran untuk Anak :

1. Rebus mie telur sampai lunak lalu tiriskan.
2. Tumis bawang bombay sampai layu.
3. Masukkan daging ayam, aduk sampai kaku.
4. Tambahkan sayuran, aduk sampai layu.
5. Masukkan mie, aduk rata.
6. Tuangi telur kocok, ratakan mie sampai memenuhi permukaan wajan.
7. Bubuhi garam dan merica.
8. Taburi keju parut.
9. Masak dengan api kecil sampai bab pinggirnya agak kering.
10. Angkat. Panggang sebentar dalam oven panas sampai permukaannya matang dan agak kering
11. Angkat dan sajikan.

Untuk 1 porsi