Resep Membuat Nasi Kimchi Fried Rice

- Menu Nasi Kimchi Fried Rice yang satu ini sednag populer di banyak sekali resto Asia. Kalu mau bikin sendiri pasti lebih puas. Rasa pedas asam dan renyah sawi akan bikin nasi goreng ini jadi istimewa rasanya.


Bahan Membuat Nasi Kimchi Fried Rice:

• 100 g kimchi sawi putih
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 20 g bawang bombay, iris tipis
• 50 g daging sapi iris tipis, potong kecil
• 1 sdm cabai merah bubuk
• 1 sdm shoyu
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 300 g nasi putih
• Taburan:
• Daun bawang, iris halus
• Telur dadar, iris halus

Cara Membuat Nasi Kimchi Fried Rice :

1. Potong-potong kimchi ukuran sedang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu.
3. Masukkan bawang bombay, aduk sampai wangi.
4. Tambahkan daging sapi, aduk sampai kaku.
5. Masukkan cabai merah bubuk, shoyu, merica dan garam. Aduk rata.
6. Masukkan kimchi berikut sambalnya, aduk rata.
7. Masukkan nasi putih, aduk sampai rata.
8. Angkat, sajikan dengan Taburannya.

Untuk 2 porsi